Davlumbaz Söndürme Sistemleri
Endüstriyel mutfaklar, yüksek ısı ve yanıcı yağların bir arada bulunduğu, yangın riskinin en yüksek olduğu alanlardır. Saniyeler içinde devreye giren profesyonel davlumbaz söndürme sistemleri ile tam koruma sağlıyoruz.
Egenaz Yangın olarak, restoran, otel ve fabrika mutfaklarınızda oluşabilecek yağ yangınlarına karşı, saniyeler içinde devreye giren profesyonel Davlumbaz Söndürme Sistemleri ile tam koruma sağlıyoruz.
Sistem Nedir ve Nasıl Çalışır?
Mutfak yangınları genellikle davlumbazlarda biriken yağların tutuşmasıyla başlar ve hızla bacalara yayılır. Sistemimiz, yangını başladığı noktada (fritöz, ocak, ızgara veya baca girişi) algılar ve otomatik olarak müdahale eder.
1. Algılama
Davlumbaz içine yerleştirilen sıcaklığa duyarlı eriyen telli (fusible link) veya detektörlü hatlar, alevi anında tespit eder.
2. Müdahale
Sistem tetiklendiğinde, düşük PH değerine sahip özel sıvı söndürücü (K-Class), nozullar aracılığıyla yangın yüzeyine püskürtülür.
3. Saponifikasyon (Sabunlaşma)
Söndürücü sıvı, yanan yağın üzerinde köpüksü bir tabaka oluşturarak oksijen temasını keser ve soğutma yaparak yeniden alevlenmeyi önler.
4. Enerji Kesme
Aktivasyon anında mutfaktaki gaz ve elektrik akışı sistem tarafından otomatik olarak kesilerek ikincil riskler ortadan kaldırılır.
Teknik Özellikler ve Avantajlar
Kullanım Alanları
Yangın yönetmeliği gereği ve can güvenliği açısından sistemin kurulması gereken alanlar:
Neden Egenaz Yangın?
Mutfağınızı güvence altına alın.
Ücretsiz keşif randevusu alın, mutfağınıza özel çözüm sunalım.
Ücretsiz Keşif ve Teklif
Mutfağınızın risk analizini yapıyor, en uygun nozul yerleşimini projelendiriyoruz.
+90 256 312 80 00 WhatsApp ile Ulaşın